Formandas de Hotelaria e Restauração da APCC prepararam (mais um) delicioso Almoço Temático
Um dos objetivos do curso de formação contínua de Hotelaria e Restauração da APCC é tornar as formandas capazes de preparar uma refeição completa com os mais altos padrões de qualidade. E, como não há nada como a prática, são essas mesmas competências que são postas à prova nos Almoços Temáticos que começaram a ter […]
Entrou um rato na cozinha da Ludoteca, mas ninguém está preocupado com isso!
É verdade que não é um rato qualquer, mas os factos são estes: há um rato na cozinha da Ludoteca da APCC! Remy, o pequeno chef do filme “Ratatui”, conduz mais uma viagem do Dragão Brincalhão, mas desta vez é uma viagem gastronómica! É a nova dinâmica “Ratatui à parte… hoje o Chef sou eu!”, […]
